Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Mousses de betterave en deux façons
4.4 285 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
24 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La mousse de betterave crue
  • 300 g de betterave crue
  • 300 g de fromage à tartiner type St Môret®
  • 1 bouquet d'estragon frais ciselé
  • 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de vinaigre de framboise
    ½ c. à café de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de betterave cuite aux noix
  • 300 g de betterave cuite coupée en dés
  • 20 g d'huile de noix
  • 200 g de fromage à tartiner type St Môret®
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de noix décortiquées
  • 12 cerneaux de noix pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.5 g
Calo 372 kJ / 89 kcal
Chất béo 7.2 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Apéritifs - entre amis 10 Công thức
Pháp
Apéro de Noël 20 Công thức
Pháp
Apéro rapido presto 18 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(141)

5min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(59)

3h 30min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2(145)

1h 35min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(265)

1h 45min

Raviolis de crevettes

4.3(47)

40min

Croustillant méditérranéen

4.6(56)

1h 15min

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35min

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(12)

2h

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

4.5(38)

30min

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

4.1(77)

30min

 Hiển thị tất cả