Thiết bị & Phụ kiện
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
4 tranches de saumon fumé en morceaux
-
300 g de crème liquide entière très froide, et 3 c. à soupe
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 avocats mûrs à point
-
3 c. à soupe de jus de citron vert
-
1 boîte d'œufs de saumon
-
quelques pluches d'aneth frais
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9 g
Calo
629 kJ /
152 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSocca niçoise
1h 10min
Œufs brouillés au saumon fumé
20min
Bouchées au porc
1h 5min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Salade grecque
30min
Vatapa aux crevettes
50min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Carottes marinées à la menthe
25min