Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 whole fish, gutted, cleaned (approx. 600 g each), with scales removed (see Tips)
- 1 lime, cut into halves
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 5 dried chillies, whole
- ½ brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 30 g canola oil
- fresh curry leaves, fried, for garnishing
- red onion, sliced, for garnishing
- sea salt flakes, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Chất đạm
- 40.4 g
- Carbohydrate
- 3.6 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất béo bão hòa
- 3.3 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 1218 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisoni with salmon and spinach
25 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Tuna avocado bowl
45 min
Seafood con arroz
45 min
Not quite nasi goreng
45 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Prawn noodle curry
10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Chilli mussels with risoni
35 min
Scallops with pea purée
25 min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 godz. 45 min
Pasta alla puttanesca
35 min