Bun kebab

Bun kebab

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Lamb patties

red lentils
70 g
water
1700 g
ghee (see Tips)
1 tbsp
brown onion cut into quarters
1
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
2
lamb mince
300 g
cumin seeds
1 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
green mango powder (see Tips)
½ tsp
breadcrumbs
70 g
salt
2 tsp
eggs
7
vegetable oil
3 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
10 cm
white vinegar
20 g
vegetable oil for greasing

Assembly

bread rolls cut into halves horizontally
6
tamarind chutney for garnishing (see Tips - optional)
fresh tomato cut into slices (optional)
1
cucumber cut into slices (optional)
½
fresh long red chilli trimmed and cut into thin slices (optional)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1204.1 mg

Chất đạm 28.6 g

Calo 1997.8 kJ / 475.7 kcal

Chất béo 21.9 g

Chất xơ 5.6 g

Chất béo bão hòa 5.8 g

Carbohydrate 39.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

Beef spezzatino

1h 45min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Curried chicken salad wraps

50min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20min

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Cedar-wrapped pork with rosemary

40min

Hiển thị tất cả