Beef madras
TM6 TM5 TM31

Beef madras

4.4 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g boiling water
  • 100 g fresh coconut flesh, grated (see Tips)
  • 2 tsp ginger paste (see Tips)
  • 30 g tamarind paste (see Tips)
  • 200 g canned tomatoes
  • 200 g brown onion, cut into quarters
  • 2 fresh long red chilli, trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
  • 1 tbsp ghee (see Tips)
  • 10 fresh curry leaves
  • 1 tsp garlic paste (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp Kashmiri chilli powder
  • 2 tbsp Madras powder (see Tips)
  • 750 - 800 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
  • 1 tsp salt

Dinh dưỡng
trên 1 portions
Calo
1887.3 kJ / 449.3 kcal
Chất đạm
47.6 g
Carbohydrate
12.8 g
Chất béo
22.6 g
Chất béo bão hòa
9.8 g
Chất xơ
5.8 g
Natri
1248.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả