Thiết bị & Phụ kiện
Pizzoccheri
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Pizzoccheri
-
400 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
250 g acqua
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
4 foglie di salvia fresca
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
300 g di verze a pezzi
-
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
-
pepe nero macinato fresco (không bắt buộc) a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
20 g
Calo
2740 kJ /
655 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata di riso rosso e mele
50 phút
Pasta fredda alla norma
30 phút
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1h
Risotto ai profumi d'estate
30 phút
Penne al sedano
30 phút
Timballo di riso alla siciliana
1h 30 phút
Ravioli di ricotta
2h
Spaghetti con cozze al profumo di limone
Không có đánh giá
Risotto mazzancolle e ananas
1h 15 phút
Insalata di riso con seppie e patate
45 phút
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 phút
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30 phút