Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pizzoccheri
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Pizzoccheri
-
400 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
4 foglie di salvia fresca
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
300 g di verze a pezzi
-
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
-
pepe nero macinato fresco (không bắt buộc) a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
20 g
Calo
2740 kJ /
655 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 godz.
Casoncelli alla bergamasca
2 godz. 30 min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 godz. 40 min
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Risotto allo Champagne
25 min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1 godz. 5 min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1 godz.
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 min
Pastaragia
25 min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1 godz. 30 min
Spatzle verdi alla carbonara
1 godz.
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1 godz. 30 min