Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizzoccheri

Pizzoccheri
4.5 164 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pizzoccheri
  • 400 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 250 g acqua
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 300 g di verze a pezzi
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
  • pepe nero macinato fresco (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20 g
Calo 2740 kJ / 655 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Farine alternative 5 Công thức
Ý
Giro d'Italia 33 Công thức
Ý
Lunchbox 6 Công thức
Ý
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 Min

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1 Std. 10 Min

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1 Std. 20 Min

Pasta al forno classica

4.4(150)

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2 Std.

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(80)

1 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

4.4(110)

30 Min

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 Min

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 Min

Risotto alle cozze

4.4(47)

1 Std. 5 Min

 Hiển thị tất cả