Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5 162 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pizzoccheri

400 g di farina di grano saraceno + q.b.
100 g di farina tipo 0
250 g di acqua
1 pizzico di sale

Condimento

240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
120 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca
1 - 2 spicchi di aglio
300 g di verze a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
pepe nero macinato fresco (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20 g

Calo 2740 kJ / 655 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Farine alternative 5 Công thức
Ý

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Lunchbox 6 Công thức
Ý

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45 phút

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35 phút

Pappardelle con macco di fave fresche

55 phút

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 phút

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5 phút

Tagliolini alla molisana

1h 30 phút

Riso alla marinara

1h 25 phút

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Gnocchi al ragù

2h 10 phút

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 phút

Cous cous spinaci e uvetta

45 phút

Hiển thị tất cả