Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fresh coriander roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    120 g
  • lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • courgettes
    200 g
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37.6 g
Calo 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Chất béo 44.5 g
Carbohydrate 104.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả