Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 738 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 713.1 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Chất béo 27.9 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 12.6 g

Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Traditional bobotie

1h 30min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Aussie meat pies

2h

Korean bao beef sliders

2h 10min

Delish pesto nuggets

40min

Madurese chicken satay

1h 30min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Cabbage rolls

1h 50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Beef Stroganoff

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Hiển thị tất cả