Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

4.8 51 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

6 portions

Nguyên liệu

Rosemary Ice Puff Pastry

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
ice cubes
90 g
unsalted butter frozen and cut in pieces
180 g
plain flour
200 g
fine sea salt
1 tsp

Pumpkin and Lentil Filling

unsalted butter for greasing
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
40 g
carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
1
dried rosemary
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried fennel seeds
¼ tsp
red lentils rinsed and drained
150 g
water
460 g
vegetable stock paste (see Tips)
1 Tbsp
pumpkin cut into pieces (2 cm)
400 g
whole milk for brushing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g

Calo 1812 kJ / 431 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Cooking 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 phút

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 phút

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Spanakopita

2h 10 phút

Cauliflower Cheese

50 phút

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 phút

Lentil Curry (Dahl)

30 phút

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30 phút

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 phút

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 phút

Root Vegetable Gratin

1h

Hiển thị tất cả