Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
TM6 TM5

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.3 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g water
  • 300 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
  • 100 g frozen baby broad beans
  • 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
  • 30 g tahini
  • 40 g olive oil
  • 20 g lemon juice, freshly squeezed
  • 5 g fresh basil leaves
  • 5 g fresh coriander leaves
  • 2 garlic clove
  • 1 tsp fine sea salt
  • 240 g tinned butter beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
  • 2 Tbsp wholemeal flour
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp smoked paprika
  • 4 flatbreads, vegan (see tip)
  • 250 g tomatoes, sliced
  • 25 g rocket leaves

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2111 kJ / 504 kcal
Chất đạm
17 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
19 g
Chất béo bão hòa
3 g
Natri
716 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả