Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax
4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 48h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
  • orange thin peelings of skin
    1
  • juniper berries
    2
  • cooked beetroot peeled
    150 g
  • coarse sea salt
    200 g
  • Demerara sugar
    120 g
  • vodka
    30 g
  • fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
    1
Lemon Dill Cream
  • double cream
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
    5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.6 g
Calo 2464 kJ / 589 kcal
Chất béo 30.9 g
Carbohydrate 36.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SEAFOOD 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zesty Green Goddess Power Salad

4.9(22)

20 phút

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2h 35 phút

Salmon Tartare

4.4(28)

25 phút

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.9(79)

10 phút

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(63)

1h 20 phút

Temaki Sushi

4.0(4)

1h

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

4.7(93)

10 phút

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

4.5(4)

9h 20 phút

Tuna Tapenade on Cucumber

4.4(59)

10 phút

Beetroot salad

4.7(271)

10 phút

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

4.7(18)

35 phút

Nachos with Chilli and Cheese

4.6(326)

40 phút

 Hiển thị tất cả