Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti
4.2 29 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polenta
  • 320 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 25 g di olio extravergine di oliva
Bruscitti
  • 300 g di lonza di maiale a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di burro a pezzi
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di vino rosso tipo Barolo o Barbera

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35 g
Calo 1824 kJ / 436 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý
Varese in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1 godz. 30 min

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

4.6(44)

35 min

Orzo con pollo al miele con pesto

4.6(17)

45 min

Torta salata pasquale

4.6(34)

2 godz.

Baguette ripiene

4.5(16)

5 godz.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(10)

2 godz. 40 min

Croque Madame

4.9(15)

3 godz. 30 min

Crema di panzanella

4.1(69)

40 min

Cheeseburger (TM6)

4.7(66)

5 godz. 30 min

Spaghetti al limone con salmone marinato

4.4(38)

50 min

Burger vegan

4.1(28)

5 godz.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

3.0(1)

1 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả