Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti
4.2 29 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polenta
  • 320 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 25 g di olio extravergine di oliva
Bruscitti
  • 300 g di lonza di maiale a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di burro a pezzi
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di vino rosso tipo Barolo o Barbera

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35 g
Calo 1824 kJ / 436 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý
Varese in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Torta salata pasquale

4.6(34)

2h

Quadrucci e piselli in brodo

4.6(15)

1h 20 phút

Curry di verdure e tempeh

4.5(13)

1h

Burger vegan

4.1(28)

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Không có đánh giá

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(28)

40 phút

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.3(12)

35 phút

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.3(36)

40 phút

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(3)

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.5(6)

1h 30 phút

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

4.8(31)

1h

 Hiển thị tất cả