Chiles rellenos de frijol con mole negro
TM5 TM6

Chiles rellenos de frijol con mole negro

4.8 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 g de queso oaxaca
  • 1 cdita de orégano, tostado
  • 1 cdita de pimienta negra entera, tostada
  • 1 rama rama de canela, tostada
  • 1 cdita de tomillo seco, tostado
  • 1 cdita de semillas de comino, tostadas
  • 1 tortilla de maíz, quemada
  • 15 g de almendras, tostadas
  • 35 g de pasitas, asadas
  • 4 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asado
  • 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
  • 4 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
  • 150 g de tomate verde, asado
  • 250 g de jitomate, asado
  • 150 g de cebolla, asada
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 1200 g de agua
  • 8 chiles poblanos, asados, sin piel, listos para rellenar
  • 750 g de frijoles refritos
  • 150 g de chocolate
  • 50 g de piloncillo
  • 1 cdas de sal gruesa
  • 50 g de masa de maíz
  • crema ácida para decorar

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
1902 kJ / 453 kcal
Chất đạm
19 g
Carbohydrate
11 g
Chất béo
10 g
Chất xơ
6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả