Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7 43 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

4 portions

Nguyên liệu

Haloumi

full cream milk
2000 g
junket tablets (see Tips)
4
water plus 1 extra tbsp for dissolving
250 g
non-iodised salt
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita breads
2
extra virgin olive oil for brushing and frying
2 tbsp
cherry tomato cut into halves
200 g
Lebanese cucumbers (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red capsicum (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green capsicum (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
red radishes then cut into thin slices
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprigs
fresh coriander leaves only, torn into pieces
7 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
lemon juice for drizzling

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2525.8 mg

Chất đạm 24 g

Calo 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Chất béo 42.5 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 59.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced garlic prawns and calamari

15 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 phút

Agedashi tofu

30 phút

Falafel

25h 30 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Sweetcorn and black rice salad

1h

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 phút

Sunny gazpacho

25 phút

Oysters Mignonette

5 phút

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 phút

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Citrus seafood salad

1h

Hiển thị tất cả