Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.7 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 29h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 71.137 g
Calo 2689 kJ / 640 kcal
Chất béo 24.448 g
Chất xơ 5.315 g
Carbohydrate 31.133 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Our 15th anniversary 12 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean bao beef sliders

4.5(88)

2h 10min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(196)

40min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4h 35min

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40min

Cevapcici

4.3(15)

50min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1h

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(192)

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.3(199)

35min

Quick chicken curry

4.2(343)

35min

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.5(8)

1h 15min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(198)

40min

Chicken in chipotle sauce

4.0(64)

40min

 Hiển thị tất cả