Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3000 - 4000 g Jarrahdale pumpkin (approx. 23-25 cm)
- 1 tbsp butter
- 1 tbsp soft brown sugar
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 700 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- 50 g plain flour
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 celery stalk, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm), leaves only
- 4 fresh sage leaves
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 130 g red wine
- 40 g tomato paste
- 1 tsp dried oregano
- 1 dried bay leaf
- 200 g potato, peeled and cut into cubes (1.5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut into slices (5 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Chất đạm
- 37.5 g
- Carbohydrate
- 69.6 g
- Chất béo
- 14.7 g
- Chất béo bão hòa
- 4.9 g
- Chất xơ
- 20.6 g
- Natri
- 481.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sticky pork belly with jasmine rice
1sa
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Apricot Chicken
35min
Chinese-style chicken
25 Min
LCHF chicken Kyivs
40 dk
Pad kra pow
45min
Beef tacos
25 Min
Chicken and pesto risoni
35min
Beef cobbler with polenta dumplings
1h 30min
Poached chicken with liquid stock
25 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 dk
Mongolian lamb hot pot
3h 25min