Risotto alla milanese

4.5 2.0K đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

30 g di scalogno a pezzi

30 g di cipolla, a pezzi
40 g di burro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
100 g di vino bianco secco
800 g acqua
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale + q.b.

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9 g

Calo 2046 kJ / 489 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cookidoo a tavola 2021 10 Công thức
Ý

Crescere insieme 40 Công thức
Ý

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Công thức
Ý

Risotti 57 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 godz. 50 min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 godz.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Cous cous spinaci e uvetta

45 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 godz. 30 min

Tubettini alla maiorese

55 min

Pad thai

45 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Tortiglioni in salsa eoliana

40 min

Hiển thị tất cả