Перейти к основному содержанию Search
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.6 5 ratings
Подготовка 5 min
Всего 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    30 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    130 g
  • eggplant
    130 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (optional)
    2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 509.5 mg
Protein 29.7 g
Calories 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 13.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International
Rasa Merdeka 18 Recipes
International
There is always Room at our Table 36 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(173)

30 min

Cereal Prawns

5.0(3)

30 min

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1 h 25 min

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(132)

55 min

Shrimp Scampi

4.3(13)

40 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 h

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 min

Paella

4.3(246)

30 min

Keralan Fish Curry

4.2(150)

30 min

Curry Fish Head

No ratings

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1 h 45 min

 Show all