Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

10 portions

Ingredients

pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
26 slices
day old bread torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
8 sprigs
fresh sage leaves
3
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
2
butter
80 g
dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
12
dried cranberries
50 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
apricot jam
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1148.4 mg

Protein 14 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Flavour 105 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Cauliflower gratin

1 h

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Gratin dauphinois

50 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Red rice

55 min

Soft Chinese bread rolls

1 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Polenta

25 min

Pilau rice

30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Show all