Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

10 portions

Ingredients

pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
26 slices
day old bread torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
8 sprigs
fresh sage leaves
3
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
2
butter
80 g
dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
12
dried cranberries
50 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
apricot jam
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1148.4 mg

Protein 14 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Flavour 105 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Aussie potato salad

1 h 30 min

Beetroot salad

10 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Chilli paneer

30 min

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Amarula coffee

10 min

Teochew rice porridge with sweet potato

30 min

Steamed eggs sunny side up

15 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 h 30 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 h

Show all