Перейти к основному содержанию Search
Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes
3.0 2 ratings
Подготовка 20 min
Всего 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi Dough
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
    700 g
  • water
    1400 g
  • plain flour
    150 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt plus 0.5 tsp
    1 - 2 pinches
  • plain flour plus extra for dusting
  • water for cooking gnocchi
Courgettes
  • courgettes ends removed
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fresh sage leaves
    10 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1466.7 mg
Protein 19.1 g
Calories 2263 kJ / 540.9 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 64 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slicing and Grating 44 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(23)

1 Std. 5 Min

Green Goddess Quinoa Salad

4.0(101)

40 Min

Vegan Supreme Pizza

4.3(13)

9 Std. 40 Min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 Std. 40 Min

Potato Base Pizza

4.2(35)

1 Std. 5 Min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1 Std. 30 Min

Big Mac Style Wraps

3.6(39)

40 Min

Moussaka Wraps

3.5(4)

50 Min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

3.0(2)

1 Std.

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

4.0(3)

1 Std. 45 Min

Caprese Omelette

3.9(7)

30 Min

Vegetarian Spiralized Fideuá

3.8(4)

30 Min

 Show all