Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 15 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 963 mg

Protein 16 g

Calories 1580 kJ / 378 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter 27 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Chickpea Pancakes

20 min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 h 45 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Moussaka Wraps

50 min

Show all