Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 695.1 mg

Protein 9.6 g

Calories 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 37.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tray bakes in cast iron 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Pan de Sal

2 Std. 20 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Tandoori chicken

45 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 Std. 30 Min

Refried beans

10 Min

Show all