Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.1 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 325 kJ / 77 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Spring Vegetable Soup

35 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Curried Butternut Cream Soup

35 min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 h

Danish Split Pea Soup

1 h

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Quinoa Broth

35 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Creamy mushroom soup

20 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Show all