Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

150 g

Ingredients

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 150 g

Protein 33.8 g

Calories 2314.3 kJ / 551 kcal

Fat 39 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 13.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Essentials 13 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hollandaise

15 min

Basic Hollandaise sauce

15 min

Zingy avocado and lime dip

10 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Chimichurri

5 min

Mango, ginger and chilli chutney

25 h 10 min

Tuna dip

15 min

Spiced pear jam and chorizo

1 h 35 min

Beetroot ketchup

1 h 15 min

Baked artichoke dip

35 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Chakalaka

35 min

Show all