Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

150 g

Ingredients

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 150 g

Protein 33.8 g

Calories 2314.3 kJ / 551 kcal

Fat 39 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 13.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian Essentials 13 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Basic Hollandaise sauce

15 min

Herb and garlic dip

10 min

Brinjal (eggplant pickle)

1 h 30 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Mint sauce

5 min

Hollandaise

15 min

Nut and seed butter

10 min

Muhamara dip

30 min

Baba ghanoush

1 h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Miso dressing

5 min

Cucumber and mint raita

30 min

Show all