Coffee semifreddo

Coffee semifreddo

4.0 23 evaluări

Prep 20 min.

Total 6h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Semifreddo base

caster sugar
140 g
water
40 g
vanilla bean paste
1 tsp
egg yolks (approx. 70 g)
4

Coffee

water
20 g
caster sugar
60 g
instant granulated coffee
20 g

Semifreddo

pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
dark chocolate chips (opțional)
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 28.5 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 1441 kJ / 344.4 kcal

Grăsimi 24.9 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian cuisine: Desserts 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey ice cream

17h 45 min.

Pears in orange syrup

45 min.

Profiteroles

2h

Runny custard

15 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

1h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10 min.

Summer ice cream cake

4h 50 min.

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Frangipane cake

1h 45 min.

Hazelnut Bavarian

6h 25 min.

Afișare toate