Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 ratings
Prep 40 min.
Total 2h 50 min.
6 portions

Ingrediente

Meringue
  • egg whites
    3
  • caster sugar
    100 g
Passionfruit curd
  • fresh passionfruit pulp
    80 g
  • orange juice (approx. 1 orange)
    40 g
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter softened
    80 g
  • eggs
    3
Assembly
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • oranges segmented
    2
  • fresh mint leaves only
    10 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 87.7 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 1678.7 kJ / 401.2 kcal
Grăsimi 26.3 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 15.5 g
Carbohidrați 36.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate