Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 87.7 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 36.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Steamed carrot and orange sponges

45 min.

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5 min.

Dairy free chocolate coconut custard

15 min.

Pears in orange syrup

45 min.

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1h 30 min.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5 min.

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30 min.

Quince tart

1h 10 min.

Quick blueberry ice cream

5 min.

White chocolate fudge

3h 10 min.

Chocolate ice cream

24h 20 min.

Afișare toate