Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Créme anglaise
- 450 g full cream milk
- 6 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 15 g vanilla sugar
Toffee syrup
- 40 g unsalted butter
- 65 g double cream
- 50 g brown sugar
White snow
- 30 g caster sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1204.1 kJ / 286.6 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 26.3 g
- Grăsimi
- 17.1 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 107 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cookidoo 10th Anniversary Cake
4h
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6h 10min
Lemon sorbet
8h 30 min
Creamed rice pudding with apple and pear compote
30min
Caramel toffees
2h
Coconut rice pudding with banana
50min
Aquafaba meringue kisses
2j 30 menit
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Fruit ice cream
10 min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Chocolate mousse soufflés
55min