Căutare
Floating islands

Floating islands
4.0 6 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Créme anglaise
  • full cream milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    70 g
  • vanilla sugar
    15 g
Toffee syrup
  • unsalted butter
    40 g
  • double cream
    65 g
  • brown sugar
    50 g
White snow
  • caster sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • sea salt
    1 pinch
  • shelled unsalted pistachio nuts (opțional) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
    30 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 286.6 kcal / 1204.1 kJ
Proteine 8.8 g
Grăsimi 17.1 g
Carbohidrați 26.3 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Sodiu 107 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French cuisine: Desserts 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Coconut rice pudding with banana

Coconut rice pudding with banana

4(52)

50 min.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4(38)

1h

Banana Nice cream

Banana Nice cream

4.5(32)

5 min.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.5(150)

5h 30 min.

Lollipops

Lollipops

4.5(13)

40 min.

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

5(71)

2h 25 min.

Caramel puddings

Caramel puddings

3.5(37)

2h 40 min.

White chocolate and coconut rice pudding

White chocolate and coconut rice pudding

4(32)

35 min.

Polish crêpes

Polish crêpes

5(33)

3h 35 min.

Mango pudding

Mango pudding

4(26)

12h 15 min.

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

4(13)

1h 35 min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.5(4)

24h 40 min.

 Afișare toate