Jelebi

Jelebi

5.0 2 ratings
Prep 40 min.
Total 25h
32 pieces

Ingrediente

Batter
  • rice flour
    60 g
  • plain flour
    260 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • warm water
    350 g
  • freshly squeezed lemon juice
    2 drops
  • cornflour
    1 tbsp
  • rose essence
    1 tsp
  • natural food colouring (yellow)
    2 tsp
Syrup
  • white sugar
    600 g
  • water
    300 g
  • natural food colouring (yellow)
    3 tsp
  • cream of tartar
    2 pinch
  • rose essence
    2 tsp
Assembly
  • vegetable oil for frying
    300 - 500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 1.4 mg
Proteine 1 g
Calorii 569.5 kJ / 135.6 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate