Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 6h 25 min.

8 portion

Ingrediente

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 35.2 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1629.8 kJ / 388 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 15.7 g

Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian cuisine: Desserts 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey ice cream

17h 45 min.

Pears in orange syrup

45 min.

Profiteroles

2h

Runny custard

15 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

1h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10 min.

Summer ice cream cake

4h 50 min.

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Coffee semifreddo

6h 30 min.

Frangipane cake

1h 45 min.

Afișare toate