Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 250 g full cream milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste or vanilla sugar
- 1 tbsp water or cognac, for brushing
- fresh seasonal berries, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1318.6 kJ / 313.9 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carbohidrați
- 23.5 g
- Grăsimi
- 23.3 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 39.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLittle pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1 Std.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Summer ice cream cake
4hod. 50min
Haupia Pie
3h
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40min
Coffee semifreddo
6h 30 min
Frangipane cake
1 Std. 45 Min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Chocolate pudding
6h 30 min
Apple fritters
1 Std.
Polish doughnuts
2h 30min