Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g di puntarelle (peso lordo)
- 10 cubetti di ghiaccio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
- 4 filetti di acciughe sott'olio, scolati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 20 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 602 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 11.3 g
- Fibre
- 2.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Carciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Crocchette di melanzane
35 Min
Pannocchie al vapore
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30 min
Purè di broccoli
40min
Carciofi all'aceto light
45min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Contorno di carote in agrodolce
1h