Focaccia barese

Focaccia barese

4.8 1.3K ratings

Prep 15 min.

Total 2h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
1 pizzico di origano secco + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.8 g

Calorii 2565 kJ / 613 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 99.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Serata tra amici 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Strudel di verdure

2 Std.

Pagnotta (senza glutine)

3 Std.

Torta salata al tonno e ciliegini

1 Std. 30 Min

Pane ai cereali

3 Std.

Focaccia alla farina di farro

2 Std. 30 Min

Torta salata con pomodorini e olive

1 Std. 10 Min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3 Std. 40 Min

Focaccia ai friarielli

2 Std. 15 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Afișare toate