Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.0 57 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

800 g d'eau
150 g de quinoa
1 citron jaune non traité
1 gousse d'ail
70 g d'oignons nouveaux
15 g de persil plat frais équeuté
15 g de menthe fraîche équeutée
40 g d'huile d'olive extra vierge
4 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomates coupées en morceaux
400 g de concombre coupé en tronçons

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 754 kJ / 185 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 33 g

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