Nidi di Pasqua croccanti

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

Cottura delle uova

5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro

Nidi di Pasqua

170 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di scalogno a pezzi
25 g di panna acida
5 - 10 g di senape a piacere
5 - 10 g di maionese a piacere
5 - 10 g di aceto a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
fili di erba cipollina fresca a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 198 mg

Proteine 7 g

Calorii 671 kJ / 161 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Nester 45 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 Std. 35 Min

Friselle

4 Std.

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Pane agli spinaci

3 Std.

Focaccia ligure

4 Std.

Torta salata bietole e uova

2 Std.

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Ruote limone e pepe

1 Std.

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1 Std. 10 Min

Afișare toate