Nidi di Pasqua croccanti

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

Cottura delle uova

5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro

Nidi di Pasqua

170 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di scalogno a pezzi
25 g di panna acida
5 - 10 g di senape a piacere
5 - 10 g di maionese a piacere
5 - 10 g di aceto a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
fili di erba cipollina fresca a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 198 mg

Proteine 7 g

Calorii 671 kJ / 161 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Nester 45 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1h 30 min.

Focaccia alle cipolle

2h 40 min.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20 min.

Pizzette

3h 40 min.

Ciabattine

3h 30 min.

Pane ai cereali

3h

Focaccia al rosmarino

2h 30 min.

Crostata salata tricolore

1h 30 min.

Pane bianco

3h

Pizza di scarola

3h 30 min.

Afișare toate