Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 poires, coupées en gros morceaux
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 feuilles de brick
- 15 g de beurre fondu
- 15 g de cassonade
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1659 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 33.3 g
- Grăsimi
- 27.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBûche de Noël à la crème de marrons
1hod. 45min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1hod. 15min
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2ωρ. 30 λεπτ.
Bûche roulée au café
2ωρ. 40 λεπτ.
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 godz.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 godz.
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40min
Bûche roulée noisette-café
1 godz. 20 min