Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
- 3 pellizcos de sal
- 100 g de cebolla en gajos
- 250 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de arroz salvaje (opțional)
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche entera
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1299 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 31.49 g
- Carbohidrați
- 10.79 g
- Grăsimi
- 15.74 g
- Fibre
- 1.94 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNuggets de merluza
30 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Emblanco de pescado
45 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Merluza con patatas
40 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 Min