Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6 247 evaluări

Prep 50 min.

Total 2h 40 min.

8 raciones

Ingrediente

Pan de pita integral

½ cucharadita de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
150 g de agua
150 g de harina integral de trigo
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Pollo moruno

2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
5 dientes de ajo
60 g de mostaza de Dijon
70 g de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de yogur

1 diente de ajo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
250 g de yogur natural desnatado
½ cucharadita de sal

Kebabs

200 g de lechuga iceberg en tiras finas
2 tomates en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.57 g

Calorii 1296 kJ / 310 kcal

Grăsimi 13.27 g

Fibre 3.16 g

Carbohidrați 25.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ligeras y sabrosas 12 rețete
Spania

LIGERAS Y SABROSAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3h 50 min.

Tamales oaxaqueños

2h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Rollos de carne

1h 10 min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20 min.

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

40 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Afișare toate