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Tartelette aux fruits rouges
Prep 30 min.
Total 1h
10 portions
Ingrediente
La pâte sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
125 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
La crème chocolat blanc pistache
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
300 g de mascarpone
-
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
-
600 g de fruits rouges frais variés
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8.7 g
Calorii
2448 kJ /
586 kcal
Grăsimi
41 g
Carbohidrați
42.8 g
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Fruits d'été
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