Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tang zhong o water roux
- 150 g de agua
- 30 g de harina
Masa
- 540 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 60 g de leche en polvo
- 210 g de agua
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de sal
-
agua, para barnizar
sau leche, para barnizar - 1 cdita de ajonjolí
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 474 kJ / 113 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 18.02 g
- Grăsimi
- 3.15 g
- Fibre
- 0.93 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bollos preñaos
2h 30min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1h
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3 godz. 40 min
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4 godz.
Pan multicereales
24h
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2 godz. 20 min
Hogaza de papa
3h 35min