Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

24 rebanadas

Ingrediente

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 3.2 g

Calorii 474 kJ / 113 kcal

Grăsimi 3.15 g

Fibre 0.93 g

Carbohidrați 18.02 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PANADERÍA 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Jalá

2h

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Conchas Gourmet

3h 15min

Bolillos caseros

1h 40min

Pan integral de semillas

2h 50min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Hogaza exprés

50min

Pan de queso

2h 30min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Nessuna valutazione

Afișare toate