Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 大匙 油
- 1 大匙 蝦米
- 10 克 紅蔥頭
- 20 克 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 4 大匙 咖哩粉
- 600 克 高湯
- 1 枝 香茅, 切段
- 5 克 南薑, 切片
- 4 塊 油豆腐, 切片
- 6 隻 草蝦 ,剪去鬚腳
- 6 顆 魚丸
- ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 白胡椒粉
- 300 克 雞蛋麵
- 20 克 新鮮豆芽菜
- 2 顆 水煮蛋, 剝殼,切半
- 1 大匙 油蔥酥
- 3 枝 新鮮九層塔, 只取葉子
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 6066 kJ / 1449 kcal
- Proteine
- 63.128 g
- Carbohidrați
- 155.358 g
- Grăsimi
- 51.918 g
- Fibre
- 18.647 g