Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 克 豬肉絲
- 2 茶匙 米酒
- 5 茶匙 醬油 (含醃漬和拌炒用)
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 50 克 洋蔥 ,切絲
- 30 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
- 100 克 小白菜 ,切段(約3公分)
- 30 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- 30 克 魚板 ,切絲
- 150 克 水
- ½ 大匙 烏醋
- 400 克 烏龍麵 ,略為剝散
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1709 kJ / 408 kcal
- Proteine
- 19.11 g
- Carbohidrați
- 62.57 g
- Grăsimi
- 9.78 g
- Fibre
- 1.99 g