Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
TM6 TM5 TM31

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 (8 ratings)

Ingrediente

  • 175 g hard goat's cheese, diced (1 cm)
  • 50 g blanched hazelnuts
  • 25 g unsalted butter, plus extra for greasing
  • 25 g plain flour
  • 300 g milk
  • 2 tsp English mustard
  • 4 medium eggs, separated
  • 50 g watercress, leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
  • ½ tsp fine sea salt
  • water, boiling, for cooking

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
951 kJ / 227 kcal
Proteine
11.3 g
Carbohidrați
5.3 g
Grăsimi
17.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate