Pâine cu maia și cartofi

Pâine cu maia și cartofi

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 5h

12 felii

Ingrediente

cartofi curățati, tăiați bucăți (1 cm - vezi recomandare)
150 g
apă plus pentru pulverizare
135 g
lapte
60 g
zahăr extrafin
1 linguriță
făină de pâine plus pentru presărare
400 g
sare de mare
1 ½ linguriță
ou
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 252.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 750.1 kJ / 179.3 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 31.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâine cu maia acasă 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu verdețuri, pliată

1h 10 min.

Challah

2h

Pâine crocantă

3h

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nu există evaluări

Pâine cu maia și alac

Nu există evaluări

Maia

108h 20 min.

Chifle cu cârnat chorizo

Nu există evaluări

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Pâine fără gluten

Nu există evaluări

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nu există evaluări

Carpaccio de sfeclă roșie

Nu există evaluări

Cuib de Paște

2h

Afișare toate