Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 28h 10 min.

12 porții

Ingrediente

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 311.9 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 971.1 kJ / 231.2 kcal

Grăsimi 3.6 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 39.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâine cu maia acasă 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciabattine

3h 30 min.

Chifle de pâine Parker

2h 20 min.

Damper cu unt cu sirop auriu

Nu există evaluări

Pâine cu maia și cartofi

5h

Aluat de pizza cu maia

Nu există evaluări

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nu există evaluări

Pâine cu maia și alac

Nu există evaluări

Baghete cu maia

Nu există evaluări

Pâine cu maia

Nu există evaluări

Maia pudră

Nu există evaluări

Maia

Nu există evaluări

Chifle cu cârnat chorizo

Nu există evaluări

Afișare toate