Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

Nu există evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 1h 30 min.

25 portion

Ingrediente

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
cumin, powder
2 tsp
coriander, ground
1 tsp
fennel, ground
1 tsp
cinnamon, powder
½ tsp
chilli flake, dried (optional)
1 tsp
burghul fine
160 g
salt flakes to taste
1 - 2 tsp
black pepper, ground to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
mint, fresh leaves only
3 sprig
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnut, shelled cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
mint, fresh leaves only (approx. 20 g)
8 sprig
tahini
120 g
water
80 g
salt flakes to taste
black pepper, ground to taste

Assembly

cooking oil for frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 248.4 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 588 kJ / 140 kcal

Grăsimi 9.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 min.

Steamed Tapioca Kuih

50 min.

Pancake and fruit kebabs

1h

Herb and garlic dip

5 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45 min.

Cheese Puffs

40 min.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24h 10 min.

I love U fruit and seed bars

35 min.

Date and Nut Balls

20 min.

Hot Dogs in a Blanket

1h 40 min.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min.

Peanut Butter Natural Energy Balls

1h

Afișare toate