Pane alle patate

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 7h

12 fette

Ingrediente

125 g di patate pelate e a tocchetti (1.5-2 cm)
1570 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 2 (w 300, P/L 0,8, 15% proteine) + q.b.
10 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 330.2 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 721.2 kJ / 172.4 kcal

Grăsimi 1.7 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 33.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pani d'Italia 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mantovanine

2h 45 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Baguette dolce

4h 30 min.

Panini semidolci

1h 30 min.

Rotolini di farro

30h

Focaccine con scarola

50 min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30 min.

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Langos

5h 10 min.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Montasù

4h

Afișare toate