Dip muhammara (محمرة)

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 5 min.

450 g

Ingrediente

100 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
40 g de pain en morceaux
350 g de poivrons rouges grillés, séchés, épongés, en morceaux, (voir conseil)
2 - 4 gousses d'ail selon les goûts
75 g de cerneaux de noix
2 c. à soupe de sirop de grenade
1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de poudre de paprika
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de piment, sec, en flocons (opțional)
½ c. à café de sel
persil frais pour la garniture

feuilles de menthe fraîche, pour la garniture

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 310 mg

Proteine 4 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolognaise au soja

40min

Marinade pour poisson et fruits de mer

5min

Rub BBQ Santa Maria

5min

Mojo Verde

Nessuna valutazione

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15min

Vinaigrette aux fraises

10min

Sauce Ranch

15min

Ragù bolognese

1h 30min

Cacio e pepe

20min

Sauce végane pour rôti

Nessuna valutazione

Sauce en poudre pour rôti

10min

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Afișare toate