Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Gouda, in Stücken
- 500 g weißer Spargel
- 700 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Schalotten, halbiert
- 15 g Butter
- 125 g Schlagobers
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 TL Schnittlauch, frisch, in Röllchen geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1350 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGebackene Speckknödel
50min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1hod. 50min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Gemüsesuppe bianco
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1hod. 20min
Ratzfatz-Suppenpulver
10 min
Garnelencremesuppe mit Baguette
1h
Zwiebelsuppe
50min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Zwiebelsuppe
40min
Spätzlesuppe
3 Std.