Dispozitive și accesorii
Taboulé libanais
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
30 g de feuilles de persil frais
-
15 g de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche (opțional)
-
500 g de tomates coupées en quartiers et épépinées
-
250 g d'oignons nouveaux en quartiers
-
80 g de jus de citron
-
50 g de boulgour
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
65.3 mg
Proteine
2.8 g
Calorii
571 kJ /
136.5 kcal
Grăsimi
8.7 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Carbohidrați
14.1 g
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