Sari la conținutul principal Căutare
Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu
5.0 5 ratings
Prep 50 min.
Total 14h 10 min.
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La génoise au cacao
  • beurre
  • farine de blé
  • 6 œufs à température ambiante
  • 170 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de cacao en poudre
  • 300 g de café espresso fort, chaud
  • 20 g de marsala liquoreux (opțional)
    20 g liqueur d'amande, (amaretto)
La crème mascarpone
  • 4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
  • 25 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 500 g de mascarpone bien froid
  • 80 g de sucre glace
  • les graines d'1 gousse de vanille
Dressage
  • 20 - 30 g de cacao en poudre

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 261.1 mg
Proteine 10.7 g
Calorii 1971.8 kJ / 471.3 kcal
Grăsimi 31.5 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 17.5 g
Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Layer cake 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

4.5(61)

2h 15 min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(52)

15h

Biscuits "Monsieur Moustache"

4.5(57)

1h 30 min.

Petits babas rapides à la grenadine

4.5(16)

30 min.

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

4.6(45)

1h 30 min.

Muffins pistou/pistache

4.0(6)

40 min.

Minimadeleines à la réglisse

4.0(5)

30 min.

Butterbredele

4.4(134)

2h 30 min.

Petits cakes aux fruits secs et citron

4.2(18)

45 min.

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(14)

40 min.

Rochers coco-banane

3.6(173)

45 min.

Profiteroles au caramel

3.8(4)

13h

 Afișare toate