Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu

5.0 3 ratings

Prep 50 min.

Total 14h 10 min.

10 parts

Ingrediente

La génoise au cacao

beurre
farine de blé
6 œufs à température ambiante
170 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre
300 g de café espresso fort, chaud
20 g de marsala liquoreux (opțional)

20 g liqueur d'amande, (amaretto)

La crème mascarpone

4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
25 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
500 g de mascarpone bien froid
80 g de sucre glace
les graines d'1 gousse de vanille

Dressage

20 - 30 g de cacao en poudre

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 261.1 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1971.8 kJ / 471.3 kcal

Grăsimi 31.5 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 17.5 g

Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Layer cake 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

25 min.

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5 min.

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min.

Roses des sables

45 min.

Coulant au chocolat

40 min.

Rochers coco

30 min.

Pancakes moelleux

25 min.

Donuts avec glaçage

2h

Sablés bretons

50 min.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 min.

Cookies américains

50 min.

Brookie

1h

Afișare toate